দুপুরের খাবারের পর কেন ঘুম পায়? এর বৈজ্ঞানিক কারণ ও প্রতিকারের উপায়
- প্রকাশিত : মঙ্গলবার, ৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
দিনের শুরুতে কর্মোদ্যম থাকলেও দুপুরের খাবারের পর অনেকেরই প্রচণ্ড ক্লান্তি ও ঘুম ঘুম ভাব ভর করে। বিশেষ করে দুপুর ২টার দিকে এই অনুভূতিটি বেশি প্রকট হয়। চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায় একে বলা হয় ‘পোস্টপ্র্যান্ডিয়াল সমনোলেন্স’। এমএইচ শমরিতা হাসপাতাল অ্যান্ড মেডিকেল কলেজের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল এই সমস্যার কারণ ও সমাধানের উপায় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন।
খাবারের পর তন্দ্রাচ্ছন্ন হওয়ার পেছনে বেশ কিছু শারীরবৃত্তীয় কারণ রয়েছে। তবে মনে রাখা জরুরি যে, এই ঘুমের তীব্রতা যদি অস্বাভাবিক ও ঘন ঘন হয়, তবে তা কোনো স্বাস্থ্যগত জটিলতার ইঙ্গিত হতে পারে। এমন ক্ষেত্রে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন।
ঘুম ঘুম ভাব হওয়ার বৈজ্ঞানিক কারণ
- কার্বোহাইড্রেটের প্রভাবসাদা পাউরুটি বা মিষ্টিজাতীয় কার্বোহাইড্রেট রক্তে সুগারের মাত্রা দ্রুত বাড়িয়ে দেয়। এর প্রতিক্রিয়ায় শরীর প্রচুর ইনসুলিন নিঃসরণ করে, যা পরবর্তীতে গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে দেয়। সুগারের এই ওঠানামা শরীরকে দুর্বল ও ক্লান্ত করে তোলে।
- ট্রিপটোফ্যান ও সেরোটোনিনডিম, মাছ, মুরগি বা পনিরের মতো খাবারে থাকা ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামাইনো অ্যাসিড মস্তিষ্কে গিয়ে সেরোটোনিনে রূপান্তরিত হয়। এটি মেজাজ নিয়ন্ত্রণ ও ঘুমের হরমোন মেলাটোনিন তৈরিতে ভূমিকা রাখে, যা তন্দ্রাভাব সৃষ্টি করে।
- হজমের প্রক্রিয়াঅতিরিক্ত খাবার বা চর্বিযুক্ত লাল মাংস হজম করতে শরীরকে অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করতে হয়। এই পরিপাক প্রক্রিয়ার ধকল শরীরকে অলস ও ভারী করে তোলে।
- প্রক্রিয়াজাত খাবারউচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার রক্তে সুগারের ভারসাম্য নষ্ট করে ক্লান্তি বাড়ায়।
- ঘুমের ঘাটতিরাতে পর্যাপ্ত ঘুমের অভাব থাকলে দুপুরের খাবারের পর ক্লান্তিভাব আরও তীব্রভাবে অনুভূত হয়।
ঘুম এড়াতে করণীয়
- খাদ্যতালিকায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে পর্যাপ্ত প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট (বাদাম, বীজ) রাখুন।
- একবারে অতিরিক্ত খাবার না খেয়ে পরিমিত আহার করুন।
- খাবারের তালিকায় শাকসবজি ও আঁশযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।
- কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবার খাওয়ার অভ্যাস করুন।
- প্রক্রিয়াজাত খাবার ও চর্বিযুক্ত লাল মাংস খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে আনুন।
- দুপুরের খাবারের পর অন্তত ১০ থেকে ১৫ মিনিট হালকা হাঁটাহাঁটি করুন।
পরিকল্পনা অনুযায়ী দুপুর ৩টা থেকে ৪টার মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করার সময় নির্ধারণ করে রাখলে এবং সঠিক খাদ্যাভ্যাস মেনে চললে দুপুরের এই তন্দ্রাভাব থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: ডেঙ্গুতে এ বছর একদিনে সর্বোচ্চ মৃত্যু ও হাসপাতালে ভর্তির রেকর্ড। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: বাঁধনের ওপর হামলার ঘটনায় ইতালিতে দূতাবাস কাজ করছে: পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: শেখ হাসিনাকে আসতে হবে না, তাকে ধরে আনতে চাই: তথ্য উপদেষ্টা। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: ধরুন, দিনের শুরুতে অদম্য উদ্যম ও প্রাণবন্ততা নিয়ে অফিসের কাজ শুরু করলেন। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: কিন্তু বিপত্তি ঘটল দুপুরের খাবারের পর। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: দুপুর ২টায় খাওয়ার পর থেকেই ভর করল ঘুম ঘুম ভাব, সঙ্গে দেখা দিল ক্লান্তিও। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: এমন পরিস্থিতি থেকে মুক্তি পেতে অনেকেই এক কাপ চা বা কফির আশ্রয় নেন। প্রতিবেদনে যোগ করা তথ্য: কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন, এমনটা কেন হয়।
সূত্র: ডেইলি স্টার বাংলা
Leave a Reply