প্রতিদিন রসুই ঘরে আদা ছাড়া একেবারেই চলে না। অধিকাংশ তরকারি রান্নার জন্য ব্যাপক হারে আদা ব্যবহৃত হয়। সবার পরিচিত এই আদা ভেষজ গুণে ভরপুর। এর রয়েছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। শরীরের
এই কথা থেকেই সোনাপাতার কার্যকারিতা ও গুরুত্ব কতটা ব্যাপক তা ধারণা পাওয়া যায়। আধুনিক বিজ্ঞানেও সোনাপাতা বিপুল রোগ নিরাময়ে উপকারী বলে আখ্যায়িত করা হয়েছে। অনেকে ধারণা করে থাকেন যে, এক
পুষ্টিকর শাক হিসেবে সর্ষে শাকও কিন্তু বেশ পরিচিত। গ্রামবাংলায় খাওয়া হয় এই শাক, ক্যান্সার-কোলেস্টেরলের কার্যকরী ভূমিকা রাখতে সক্ষম। এই শাক পুষ্টিগুণে ভরপুর রয়েছে একটি পুষ্টি উপাদান, ভিটামিন ও ঔষধি গুণ।
সুযোগ পেলেই মানুষ একে অপরে বাঁশ দেন। একে অপরকে ক্ষতি করার ক্ষেত্রে অথবা উপহাস করার ছলে ‘বাঁশ’ শব্দটি বলে থাকেন।আর এই বাঁশ খাওয়াতে বা দিতে বাঙ্গালীরা পটু। বাঙ্গালীদের দূইটি হাতের
কাচা পেয়াজের উপকারিতা কাঁচা পেঁয়াজ এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) উৎপাদন কমিয়ে দেয় এবং আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখে। ভিটামিন সি (যা কাঁচা আকারের মধ্যে থাকে) অপরিবর্তিত থাকলেও পেঁয়াজিতে উপস্থিত ফাইটোকেমিক্যালগুলির সাথে রোগ
আমের গুণাগুণ আম একটি সুস্বাদু ফল । আম পছন্দ করে না এমন লোক থুজে পাওয়া কঠিন।সারা পৃথিবীতে সমাদৃত একটি ফল। তাই একে ফলের রাজা বলা হয়। আমে আছে
কাঁচা কিংবা পাকা সংরক্ষণ পদ্ধতি আম পছন্দ করেনা এমন লোক খুজে পাওয়া যাবেনা। তাই আমকে ফলের রাজা বলা হয়ে থাকে।আমের মেীসুমে অল্প দামেই কাঁচা ও পাকা আম পাওয়া যায়।আমরা একটু
সবার মন জয় করা অনন্য স্বাদের ও লোভনীয় মৌসুমী ফল লিচু। বিভিন্ন জাতের লিচুর মধ্যে বেদানা, বোম্বাই, মাদ্রাজি, চায়না-থ্রি আর দেশী লিচু উৎকৃষ্ট । কিন্তু বছর ধরে লিচু পাওয়া
গ্যাস সিলিন্ডার কিনতে খেয়াল করলেই রোধ করা যাবে মারাত্বক দুর্ঘটনা। এল পি জি মূলত বিউটেন ও প্রোপেন এর সমন্বয়ে গঠিত হয়, অপরদিকে প্রাকৃতিক গ্যাসে থাকে লঘু ভরের মিথেন ও ইথেন.এল
গ্যাস সিলিন্ডার কিনতে সামান্য খেয়াল করলেই রোধ হবে মারাত্বক দুর্ঘটনা গ্যাস সিলিন্ডার কিনতে সামান্য খেয়াল করলেই রোধ হবে মারাত্বক দুর্ঘটনা। এল পি জি মূলত বিউটেন ও প্রোপেন